az.haerentanimo.net
Yeni reseptlər

Tərəvəz ilə bişmiş donuz əti

Tərəvəz ilə bişmiş donuz əti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Donuz əti bişmiş tərəvəzlərlə:

Əti tərəvəzlərlə birlikdə gözəl bir şəkildə qoyun, dadmaq üçün ədviyyat səpin, bir az tomat pastasını qaynar suda seyreltin və tavaya tökün. Qapalı tepsini sobaya 30 dəqiqə qoyun, sonra folqa çıxarın və gözəl qəhvəyi olsun. Kartofu və daha böyük tərəvəzləri daha sürətli hazırlandığı üçün ətlə birlikdə qoysam kəsərəm. Sonda sousu dadırıq və duz əlavə edirik.


Bişmiş donuz qaraciyəri resepti

Donuz qaraciyəri vitamin və minerallar (A vitamini, C vitamini, dəmir, sink, folik turşusu) tədarükçüsüdür, aşağı glisemik indeksə malikdir və pəhriz saxlayan insanlar üçün idealdır (100 qram donuz qaraciyərində cəmi 165 kalori var) , çünki arıqlamağa kömək edir. Ehtiyatlı olun, amma xolesterolla bağlı probleminiz varsa, bu preparatın miqdarını azaltmağı məsləhət görürük, çünki onun səviyyəsini artıra bilər.

Tərkibi:

  • & frac12 kq donuz qaraciyəri
  • 2 çay qaşığı zeytun yağı
  • 2 böyük soğan, dairələrə kəsin
  • duz
  • bibər
  • sarımsaq, kəklikotu, cəfəri (isteğe bağlı)

İpuçları və göstərişlər

Donuz qaraciyərinin özünəməxsus bir qoxusu olduğu üçün dözmək daha çətindir, onu süddə islatmaq üçün buraxmaq məsləhət görülür (bir saat kifayətdir). Artıq parçalara ayırıb təmizləməyə çalışın ki, çıxardığınız zaman bişməyə hazır olsun.

Hazırlanma üsulu

Qaraciyəri süddən çıxardıqdan və artıq süddən qurtulmaq üçün kağız dəsmal ilə ovuşdurduqdan sonra sobanı 200 dərəcəyə qədər qızdırın.

Qaraciyər parçalarını tepsiyə qoyun (bir stəkan tövsiyə edirik) və soğan dilimləri ilə örtün. Zeytun yağı, duz və istiot (və digər ədviyyatlar, istəsəniz - sarımsaq, kəklikotu və ya cəfəri) səpin və sobada təxminən 30-35 dəqiqə buraxın. C & acircnd & icircn c & acircnd -ə baxın. Fırında çox saxlasanız, quruyacaq və o qədər kövrək olmayacaq.

Bu qədər asan və tez edilə biləcəyinə inanırsınızmı?

Yeməyə əlavə incəlik əlavə etmək istəyirsinizsə, tepsisini digər yeməklərlə birlikdə əlavə edə biləcəyiniz bir az şərab da istifadə edə bilərsiniz (bir stəkan kifayətdir).

Bu yeməyi tavada qızardılmış tərəvəzlərlə yeməyi məsləhət görürük və zövqünüzə görə minnətdar olacaqsınız!

Ləzzətli bir resept necə hazırlanır bişmiş donuz qaraciyəri! Səni sınamağa inandırdımmı?


Tərəvəz ilə bişmiş donuz əti

Bu resept nahar üçün ilham çatışmazlığından doğuldu, amma nəticədə bişmiş tərəvəzlərin vitaminləri və ləzzətləri ilə yaxşı bir fikir olduğu ortaya çıxdı.

Əti soya sousu, 50 ml qızılgül şərabı, köri ilə marinatladım və yarım saat bu şoraba qoydum, sonra çıxartdım, yena qabına qoydum, şoraba ilə birlikdə qarışdırıcıya qoydum. soğan, sarımsaq, bir əncir, çörək sousu, pimento sousu və mən daha qalın bir sous kimi olana qədər yaxşıca qarışdırdıq ki, ətin üstünə töküb sobaya qoydum.

Tərəvəzləri yudum, kublara kəsdim, gül kələmini dəstələrə ayırdım, tərəvəzləri bir tepsiyə qoydum və kimyon, keşniş, rozmarin, bibər, köri ilə ədviyyat etdim, üstünə qoymadan əvvəl bütün bu ədviyyatları bir az da harçla əzdim. tərəvəzlər.

Tərəvəzlərin üstünə bir az yağ qoydum, tepsini alüminium folqa ilə örtdüm və tərəvəzlər bir qədər yumşalana qədər təxminən 30 dəqiqə sobaya qoydum, amma heç olmasa daha çox al dente qoydum.

Tava içərisinə bir az zeytun yağı qoydum, əncirləri daha qalın dilimlərə əlavə etdim, 30 saniyə bişirmələrinə icazə verdim, sonra şəkər, şirə sirkəsi, pimento sousu əlavə etdim və qalın bir sous və şəkəri tamamilə əriyənə qədər ayrıldım. . Bu sousu xidmət edərkən biftek üzərində istifadə etdim.


Tərəvəz, pendir və ya sarımsaq ilə bişmiş donuz əti doğrayın

Yalnız yay aylarında ətirli barbekü üçün şəhərdən çıxmaq və bütün il boyu dadlı donuz əti yemək istəyirəm. Bir yol var - bişmiş donuz əti. bayram yeməyi və adi ailə şam yeməyi üçün dadlı və iştahaaçan yeməyi uyğunlaşdırın. Bir neçə sübut edilmiş reseptlə sınayın və sobada ləzzətli donuz əti hazırlamaq yolunu seçin.

Çəhrayı tərəvəz və bir çoxu kimi bir yeməyi olan çəhrayı kotlet. Reseptin tərkib hissələrində təklif olunan dörd porsiyon yemək alırıq. Yüz qram kəsiklər, bir neçə yemək qaşığı təzə otlar, qurudulmuş oregano və qurudulmuş kəklikotu sarımsağı, duz, bir neçə kartof, üç yüz qram göbələk, bolqar bibəri, soğan, böyük bir pomidor, zeytun yağı götürün. Donuz ətini sobada yaxşı propeklas üçün, bişirməzdən əvvəl sobanı 210 dərəcəyə qədər qızdırın. Tərəvəzləri kəsin: kartof kök yumrularını dörddə birinə, bibər və göbələk zolaqlarını yarıya, pomidor və soğan lələklərinə kəsin. Dörd bərabər hissəyə kəsilmiş müşk donuz əti, ədviyyat və otları dəf edin və ovuşdurun. Bir çörək qabını zeytun yağı ilə yağlayın və donuz ətini qoyun. Tərəvəz və göbələkləri qarışdırın, çörək qabına yayın və dörddə bir saat bişirin. İlk on beş dəqiqə ərzində temperatur 210 dərəcə olmalı, qalan yarım saatda 190 -a endirmək mümkündür. Fırındakı belə bir donuz əti, çox vaxtı olmayanlar üçün də əla yemək olacaq. bişirmək, çünki dərhal əlavələrə ehtiyacı olmayan ləzzətli bir yeməyə bənzəyir. İsterseniz, yalnız ketçup və ya digər sous əlavə edə bilərsiniz.

Bu yeməyi hazırlamaq üçün bir kilo donuz filesi, üç soğan, pendir, bibər, duz, mayonez və yüz qram yemək yağı lazımdır. Midye dilimlərini kəsin, itələyin, duz və istiot vurun. Soyuducuda yarım saat buraxın. Soğan və pendir dilimlərini, qaba ızgaranı kəsin. Bir çörəkçilik tepsisini yağlayın və ya istiliyədavam edin, dilimləri qoyun, mayonezlə yağlayın. Əti soğan halqalarının üstünə qoyun və üzərinə rəndələnmiş pendir səpin. 180 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin. Hazır doğramaq dadmaq üçün ən sevdiyiniz tərəfdə anten ilə xidmət edir: kartof püresi, qaynadılmış düyü və ya tərəvəz ilə.


Tərəvəz ilə bişmiş donuz əti

Maddələr

Hazırlanma üsulu

Fırını 70 dərəcəyə qədər qızdırın Əti yuyun, bir az zeytun yağı ilə tavaya qoyun, ətini duz, istiot və sarımsaq tozu, rozmarin budağı, şərab və bir stəkan su ilə tökün və 30 dəqiqə bişirin. alüminium folqa.

Bu vaxt tərəvəzləri hazırlayırıq: təmizləyirik, yuyuruq və kartofu dördə, yerkökünü dairələrə, bibərini təxminən 2 sm uzunluğunda kəsirik və fasulyəni yarıya bölürük.

30 dəqiqədən sonra tərəvəzləri əlavə edin və başqa 20-30 dəqiqə bişirin.

Noxud lobya, artıq tavaya sığmadığı üçün suda və duzda qaynadıb bir az zeytun yağı və bir neçə damla limon suyu ilə ədviyyat etdim.


Tərəvəz ilə bişmiş donuz əti

Donuz ətini yuyun və rəngini dəyişənə qədər hər tərəfdən 5 dəqiqə tavada qızardın.

Tərəvəzləri çox incə doğrayın və aşağıdakı kimi bərkidin: əvvəlcə bibər ilə soğan, sonra balqabaq. Tərəvəzləri yumşaltmamaq üçün bərkimək üçün çox şey buraxmırıq.

Donuz ətini yetişdirin, sarımsaqla yaydırın, duz və istiot səpin və tavaya qoyun.

Pulpa üzərinə sərtləşdirilmiş tərəvəzləri və şirəsi ilə doğranmış pomidorları əlavə edirik. Alüminium folqa ilə örtün və sobaya qoyun. 30 dəqiqə buraxın, bu müddət ərzində əti yan -yana çeviririk. Alüminium folqa qaldıranda çıxan buxardan ehtiyatlı olun.

30 dəqiqədən sonra folqa çıxarın və qəhvəyi olsun (sobadan asılı olaraq təxminən 30 dəqiqə). Yaşıl cəfəri qoyduq.


Oxşar reseptlər:

Donuz əti limon sousu ilə doğrayın (gr.

Havuç, soğan və kərəviz kökü ilə hazırlanan, düyü qarnir ilə xidmət edilən limon sousu ilə donuz əti (Yunan tərzi)

Donuz əti kartof və tərəvəz ilə doğrayın (van.

Donuz əti kartof və tərəvəzlə (ovçuluq) təzə pomidor, yerkökü, bolqar bibəri və düyü ilə hazırlanır

Serb donuz əti

Biber bibəri, pomidor və düyü ilə hazırlanan, bibər ilə bişmiş Serb donuz əti

Donuz əti kələm və qırmızı soğan ilə doğrayın.

Donuz əti kələm və Szekler soğanı ilə doğrayın, xama ilə hazırlayın və bibər ilə ədviyyat edin


Oxşar reseptlər:

Donuz əti şərabla doğrayın

Ağ şərabla hazırlanan və kimyon və bibər ilə bişmiş, əriştə ilə bəzədilmiş Proc kotleti

Donuz əti tərəvəz ilə doğrayın

Donuz ətini tərəvəzlə (bolqar bibəri və soğan) doğrayın, bişirin və bibər ilə ədviyyat edin


Tərəvəz ilə bişmiş donuz əti

Təmizlənmiş və yuyulmuş tərəvəzlər qurudulmalı (quru bir parça ilə silinmiş) böyük parçalara kəsilmiş, hazırlanacaq ət parçasının ölçüsünə uyğun olaraq paslanmayan poladdan hazırlanmış bir qaba qoyulmuşdur. Kobud duz səpin. Tava bibər, keşniş toxumu, bir neçə kəklikotu, rozmarin budağı, 2 dəfnə yarpağı, sarımsaq mixəyi əlavə edin.

"Sağlamlıq" ın "salat" ilə qafiyələnməsinin saysız -hesabsız səbəbləri var.

Bilmək yaxşıdır! Tərəvəzləri ət parçasının ölçüsünə görə paylamaq, tərəvəzlərin və ətin eyni zamanda hazır olması üçün məna kəsb edir. Tərəvəzlər donuz əti yağında hazırlanacaq, bişiriləcəyi üçün tədricən ətdən çıxarılacaq.

Günəbaxan yağını, tepsini yağlamaq və bir qaşıq, tərəvəz və ədviyyatla yaxşıca qarışdırmaq üçün çiləyin.

Açıq ızgara və icircn: özünüzlə nə götürmək olar

Füme kolbasa səxavətli parçalara kəsilir və paslanmayan poladdan hazırlanmış bir qabda tərəvəzlərin arasına qoyulur.

Donuz əti parçası qaba duz və istiot, təzə üyüdülmüş və qurudulmuş kəklikotu ilə ədviyyat olunur. Ət hər tərəfdən ədviyyatla sürtülür.

Gizli və çox deyil, bütün evdar qadınlar tərəfindən tanınır! Ət tərəvəz qarışığının üzərinə, yağ hissəsi isə üstünə qoyulur. Pişirmə zamanı donuz əti üzərindəki yağ ətin üzərindən axacaq və bişirəcəyi tərəvəzlərə keçəcək.

Yeməyin ləzzəti üçün vacib ola bilər! Su və ya su və şərab qarışığı əlavə etməyin. Lazım deyil, çünki donuz əti kifayət qədər yağ və kifayət qədər su ehtiva edir.

Paslanmayan poladdan hazırlanmış tepsi sobanın isti sobasına 30 dəqiqə yüksək odda qoyulur, bu müddət ərzində donuz əti üzərindəki yağ qəhvəyi və mis halına gəlir, eyni zamanda ətdəki bütün suyu saxlayır.


1 kq kartof, 2 yerkökü, 2 yumurta, 2 pomidor, bolqar bibəri, balqabaq, 200 qr pendir (qızardılmış), 100 qr kərə yağı, duz, istiot, cəfəri.

Kartof və yerkökü soyun, suda qaynatın, bir çimdik duz əlavə edin. Yenə qabda kərə yağı, sonra yerkökü, dilimlənmiş yerkökü əlavə edin, bibər və duz səpin. Üstünə doğranmış bolqar bibəri, pomidor və dilimlənmiş balqabağı qoyun. Təxminən 45 dəqiqə sobaya qoyun, sonra pendir, döyülmüş yumurta və cəfəri əlavə edin. 15-20 dəqiqədən sonra hazırdır. Yaxşı iştaha!

Bu dadlı VİDEO reseptini də sınayın


Video: أخطاء أثناء عملية شواء اللحوم والطريقة الافضل لشواء اللحوم على الفحم #مشاوي #فحم #شواء


Şərhlər:

  1. Jotham

    Müvafiq mesaj :), gülməli...

  2. Kem

    Tamamilə onunla razıyam. The idea of ??a good, I agree with you.

  3. Hlithtun

    Səhv olmusunuz ki, bəllidir

  4. Nibei

    İşıqlı, bu çox dəyərli mesaj



Mesaj yazmaq