az.haerentanimo.net
Yeni reseptlər

Bacon, Avokado və Qarğıdalı Salatı

Bacon, Avokado və Qarğıdalı Salatı


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tərkibi

Salat üçün

  • 4 baş qarğıdalı, qabıq və ipəklər çıxarılır
  • 6 dilim donuz əti
  • 1/2 qırmızı soğan, incə doğranmışdır
  • 1 böyük avokado, qabığı soyulmuş, kəsilmiş və doğranmışdır
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Balzam vinaigrette üçün

  • 1/2 fincan sızma zeytun yağı
  • 1 ədəd soğan, doğranmış
  • 2 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • 1/3 fincan balzam sirkəsi

İstiqamətlər

Salat üçün

Toxumları qarğıdalıdan kəsib kənara qoyun. Böyük bir tavanı orta istilikdə qızdırın. Donuz zolaqlarını əlavə edin və hər iki tərəfi xırtıldayanadək bişirin. Kağız dəsmal ilə örtülmüş boşqaba köçürün. Tavadan damlayan 1 xörək qaşığı donuzdan başqa hamısını boşaltın və istiliyə qayıdın. Tava üzərinə qarğıdalı ləpələri əlavə edin və qarğıdalı bişənə qədər bəzən qarışdıraraq bişirin. Bir az sərinləyin. Böyük bir qabda qarğıdalı, donuz əti, qırmızı soğan, avokado və mövsümü duz və istiotla birləşdirin.

Balzam vinaigrette üçün

Balzamik vinaigrette üçün maddələri orta bir qabda birləşdirin. Qarğıdalı salatının üzərinə tökün və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Otaq temperaturunda xidmət edin. Dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş qarğıdalı təzə qarğıdalı ilə əvəz edilə bilər.

Qidalanma faktları

Porsiyalar 4

648

Folat ekvivalenti (cəmi) 102μg26%


Bacon Avokado və Qarğıdalı Salatı


Məşhur yemək blogger və ulduzların aşpazı Gaby Dalkin, bu yaxınlarda Absolutely Avocados nəşr etdi (Houghton Mifflin Harcourt, Aprel 2013). Onun yemək kitabında ailənizin və dostlarınızın zövq alacağı 80 dadlı avokado resepti var. Bu gün onun inanılmaz yemək kitabı reseptlərindən birini və Gaby ilə qısa bir müsahibəsini sizinlə bölüşmək şərəfinə sahibəm.

Alice: Avokadonun sağlam bir pəhriz yağının əla mənbəyi olduğu bilinir. Diyetimizdə daha çox avokado yeməyin başqa sağlamlıq faydaları varmı?

Gaby: Bəli! Avokado tonlarla vitamin və mineralla doludur və tərkibində banandan daha çox kalium var! Üstəlik bütün bunlar saçlarınız və dəriniz üçün çox faydalıdır.

Alice: Çox vaxt mağazadan avokado alanda yetişmir. Bir avokadonun yetişdiyini nə vaxt deyə bilərsiniz?

Gaby: Hass çeşidini alırsınızsa (ümumiyyətlə bütün mağazalarda daşıdıqları yeganə çeşid) 2 fərqli şey axtara bilərsiniz. Birincisi rəngdir. Hass avokado parlaq yaşıl olduqda, çox çətindir. Hass avokado dərin bənövşəyi olduqda çox yetişmiş olur. Ancaq bu rənglərin arasında bir yer düzdür. Avokadonu yumşaq bir şəkildə sıxdığınızda ən kiçik bir miqdarda olmasını da istəyirsiniz. Əgər çox yumşaqdırsa, artıq yetişmiş kimi narahat olmayın. Ümumiyyətlə parlaq yaşıl və sərt roklu avokadoları alıram və sonra evdə yetişməsinə icazə verirəm. Daha sürətli yetişmələrinə ehtiyacım varsa, onları qəhvəyi bir çantaya bananla qoyacağam. Bananın yaydığı təbii qazın bir hissəsi avokadonun yetişməsinə kömək edəcək.

Alice: Bilirəm ki, bir çox A-List Hollywood ulduzlarının şəxsi aşbazısınız. Kitabınızdan onlara hazırladığınız ən sevimli avokado reseptlərindən bizə deyə bilərsinizmi?

Gaby: Gülməli soruşmalısan! Bu pastırma avokado və qarğıdalı salatı müştərilərimin ən çox sevdiyi biri! Guacamoles -dən hər hansı birini sevirlər! LA -da yaşamaq o deməkdir ki, il boyu olduqca gözəl avokado əldə etmək şansımız var və bu səbəbdən müştərilərimin evlərində şam yeməyi üçün bir az guacamole çırpıram!


Resept Xülasəsi

  • 6 dilim donuz əti (təxminən 6 unsiya), qaba doğranmışdır
  • 4 baş qarğıdalı, qabıq və ipək çıxarılır, yarıya bölünür
  • Kosher duzu və təzə yer bibəri
  • Kəsilmiş və 1 düymlük parçalara kəsilmiş 4 baş soğan
  • 1/2 kiçik sarımsaq
  • Yağda 4 hamsi filesi
  • 1/2 fincan təzə fesleğen yarpaqları
  • 1/4 fincan mayonez
  • 1/4 fincan xama
  • 4 çay qaşığı distillə edilmiş ağ sirkə
  • 2 ədəd avokado, soyulmuş, çuxurlanmış və 1/2 düymlük bir parçaya kəsilmişdir
  • Yarım və nazik dilimlənmiş 5 turp (1 stəkan)
  • 3 dilim romain, ısırılmış hissələrə kəsilmiş (12 fincan)

Donuz ətini tavada 6-8 dəqiqə orta istilikdə bişirin. Kağız dəsmallara köçürün. Bu vaxt qarğıdalı, böyük bir qazanda, bolca duzlu qaynar suda, xırtıldayanadək təxminən 2 dəqiqə bişirin. Drenaj edin. İşlətmək üçün kifayət qədər sərin olduqda, ləpələrdən ləpələri kəsin və tamamilə soyudun.

Bir qida prosessorunda nəbzli soğan, sarımsaq, hamsi və fesleğen incə doğranana qədər. Mayonez, xama, sirkə, 2 xörək qaşığı su, 1 1/2 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibər püresi hamarlanana qədər əlavə edin. Böyük bir qaba köçürün. Sarımağa tamamilə qatmaq üçün qarışdıraraq avokado əlavə edin. Üstünə qarğıdalı və turp, sonra isə romain və donuz əti əlavə edin. Qapağı bağlayın və 8 saata qədər soyudun. Xidmət verməzdən əvvəl qarışdırın və bərabər şəkildə sarın (ya da qapağı bağlana bilən bir qabdan istifadə etsəniz güclü şəkildə silkələyin).


Hər yay qarğıdalı ilə bir az məşğul oluram. Təzə, yerli Ohayo yetişdirilən qarğıdalı kimi bir şey yoxdur. YUM! Şübhəsiz ki, həftədə bir neçə dəfə yemək üçün yeyə bilsəm də, bir az fərqli bir şey sınayacağımı düşündüm (ən azından bizim üçün).

Bu il kiçik bir bağ tikdik və təəccübləndim ki, işlər böyüdü! Adi bir salatdan başqa bir şeydə istifadə olunmağa çağıran gözəl bir kahı başım vardı. Belə ki ABC Cobb Salatı Doğulub! Bir az donuz əti və qarğıdalı istifadə etdim, öz doğma kahıma əlavə etdim və üstünə bir az feta və avokado əlavə etdim. Vay, ləzzət!

Bu salat həqiqətən olduğu kimi gözəldir, amma bildiyiniz kimi biz ət-a-tariyanıq, buna görə qovrulmaq üçün ızgara toyuq əlavə etdim. İstədiyiniz salat sarğıdan da istifadə edə bilərsiniz. İstifadə etdiyim əslində məşhur Qara Fasulye və Qarğıdalı Dipi üçün hazırlanan Şirin Sirkə Sarğıdır (həmişə izdiham sevindirir!). Ümumiyyətlə, yüngül, lakin dolğun bir ana yeməyi hazırladı!


Baxışlar (25)

Ən çox sevdiyim reseptlərdən biri. Pomidorla hazırlayıram və çox gözəl görünür. Bu resepti dəfələrlə paylaşmışam. Gözəl restoranlarda oxşar reseptlərdən daha yaxşıdır.

Ləzzətli, amma şəkildəki kimi gözəl çıxmadı, mən dünya pomidorlarını tapa bilmədiyim üçün Jersey Beefsteak pomidorlarından istifadə etdim və sonra qırmızı və sarı albalı pomidorlarını yarıya bölüb ətrafına qoydum. Dadlı sarğı! Bu, eyni ayranlı sarğı ilə, CL -də olan pomidor, qızardılmış toyuq və avokado reseptinə çox bənzəyir.

Bu salatı ilk dəfə hazırladığım zaman ailəm, şəkil çəkdirməyənə və dostlarına və digər ailə üzvlərinə mesaj göndərənə qədər süfrə başında olanların yeməyə başlamasına icazə verməzdi. Mənim imzalı yeməyim oldu. Hamımız çox sevirik və hazırlanması asandır, dadlı və çox təsir edicidir.

Əla yay (və ya hətta payız!) Yeməyi. Bu əla yüngül bir şam yeməyi idi. Hər bir yemək ləzzətli idi! Tez yeməyi asanlaşdırmaq üçün donuz əti və qarğıdalı dənələrini mikrodalğalı sobada bişirdim.

Yaz pomidorunda möhtəşəmdir. Donuz əti və avokado əlavə olaraq tamamilə lazımsızdır. Bir neçə ildir ki, bunu edirik - sanki bundan doymuruq!

Çox yaxşı. Baxışı tam olaraq izlədi və ləzzətli oldu. Sarğıya bir az mavi pendir əlavə etmək istəsəniz əla bir salatın başqa bir elementi olardı.

Bu ləzzətlidir! Bu salat yazın təzə dadlarından zövq almaq üçün əla bir yoldur.

Bu çox yaxşı idi. Dilim əvəzinə bağçamdan təzə albalı pomidorlarından istifadə etdim və hamısını salat kimi bir qabda qarışdırdım. Ləzzətli!

belə əla reseptdir. təzə qarğıdalı tapa bilmədim, buna görə donuz yağında dondurulmuş bişirdim. yağ tökmək əvəzinə bütöv bir avokado istifadə etdi. bütün dadlar heyrətamiz idi.

Bu resept heyrətamiz idi! Yerli bir fermer bazarından təzə biftek pomidoru aldım və pomidoru nümayiş etdirəcək və üstün olmayan bir yaxşı resept axtarırdım. Türkiyə pastırması ilə hazırladım və ayran üçün 2% süd əlavə etdim, çünki ayranım yox idi. Sirkə sirkəsini buraxdı (həmçinin yox idi) və bir Ranch paketindən bir az ədviyyat əlavə etdi. Qarğıdalı üçün ızgara qabdan istifadə etdim və tam bişirilməsi təxminən 20 dəqiqə çəkdi. Futbol izləyənlərə xidmət etdi və daha çox şey üçün geri döndülər! Bütün maddələrə sahib olsam nə qədər yaxşı olacağını təsəvvür edə bilərəm. Yaz xoşbəxtliyi!

Bu bizim yeni sevdiyimiz yay salatımızdır! O qədər sadə və dadlı! Qarğıdalı və pomidor mövsümü bitənə qədər həftədə ən azı iki dəfə içirik. Donuz parçalamaq istisna olmaqla, bunu resept kimi edirəm. Bir az da feta pendir səpdim, yum.

Yum, bu mənim ən çox sevdiyim salatdır! Bir araya gətirmək asandır. Yeganə məsələ budur ki, niyə ərzaq mağazasında ayran kimi kiçik ölçülü məhsullar daşımırsınız? Həmişə qalıqları atıram.

Bunu çox bəyəndik, qarğıdalı mikrodalğada bişirdim, çünki barbekü çıxarmaq istəmirdim və hələ də əla idi

Bunu qatlı salat halına gətirin. Yaşıl soğan istifadə edilən soğan yox idi - super sürətli və çox dadlı!

əla resept, birlikdə dadlar. Biz onunla toyuq göğsü ızgara etdik və bu qədər yaxşı olduğu üçün toyuq yeyib -yeməyimizə əhəmiyyət vermədik.

Pomidor yığım pomidor dağıntıları idi, əks halda bu resept əla idi. Bazarda olan fermer heç vaxt kürə pomidoru haqqında eşitməmişdi, buna görə də bütün bifteklə hazırladım, amma əminəm ki, sarı, çəhrayı və ya yadigar pomidorları əvəz edə bilərdim. Yaşıl soğan zirvələrini soğan üçün də əvəz etdim. Ərim və mən razıyıq ki, hər şey öz -özünə bir yemək ola bilər. Ayrıca, qarğıdalı soba üzərindəki bir ızgara qabda "ızgara etdim", bu da yaxşı işləyirdi.

Super dadlı. Fərqli rəngli üç fərqli mirvari pomidor istifadə olunur. Sos, soğan və avokado ilə qarışığı bəyəndi. Növbəti dəfə donuz ətini də parçalayardım. Nə ərim, nə də qızım bu garnitürdən xoşlanmadı, amma əla olduğunu düşündüm. Yanında avokado ləkəsi olan qızardılmış baget dilimləri var, üstünə duz səpilir.

Bunu bəyəndim. kim bilir ki, ayran çox dadlıdır

Bu tapa biləcəyiniz ən yaxşı pomidorları vurğulamaq üçün mükəmməl bir yoldur. Ayran sarğı, kremli avokado və təzə qarğıdalı ilə möhtəşəmdir. Fərqli edəcəyim yeganə şey, donuz ətini parçalamaqdır, belə ki, hər loxma ilə bir az var, amma hamısı ləzzətlidir. Tam araşdırmamı http://bit.ly/M713dQ ünvanında oxuya bilərsiniz

Təzə və fantastik maddələr burada əsasdır - maddələri aldatmayın və bu super sadə salat yeni sevdiyiniz yay yeməyi olacaq! Yığını boşqablarımızda bir yerdə saxlamaq bir az çətin olsa da, ilk dişlədikdən sonra həyat yoldaşımla birlikdə qapıçı olaraq satıldıq! Bütün maddələr birlikdə çox sadədir, amma bu, təzə məhsullardan istifadə edərkən qeyri -adi hala gətirir. Bununla heç bir əvəz etmə və ya qısa yol götürmə və məyus olmayacaqsan. Yerli fermer bazarında gözəl heirloom pomidor ala biləcəyiniz zaman zövq alın. İstənilən yeməyin son ləzzətinə qədər canlandırıcı, yüngül və həqiqətən ulduzdan zövq aldıq. Sadə bir ızgara ət və qızardılmış sarımsaq çörəyi ilə xidmət edin - təkrar -təkrar bişirməyi səbirsizliklə gözləyirəm!


Bu salat üçün həqiqətən iki hissə hisə verilmiş qarğıdalıya ehtiyacınız var. Əgər artıq nahar yeməyi planlaşdırırsınızsa, niyə eyni anda bir neçə qarğıdalı qabığı atmayın? Səhər yeməyimizdə qarğıdalı çəkə bilərik və ertəsi gün bu salatı hazırlamaq üçün bir neçə əlavə qoxu içməyi sevirəm.

Qarğıdalı siqaret çəkmək olduqca asandır: 2-6 ədəd qarğıdalı başını kömür çəkənə qoyun. Alma ağacından istifadə edərək 275 F -də bir saat siqaret çəkin. Bir neçə dəqiqə birbaşa ızgarada bişirin. Sərinləyin, sonra qarğıdalı bıçaq və ya qarğıdalı soyucu ilə pişikdən çıxarın.

Qarğıdalı dumanlı ləzzəti bu salatı digər qarğıdalı salatlarından fərqləndirir. Ancaq siqaret çəkməsəniz, davam edin və ızgara və ya hətta buxarda hazırlanmış qarğıdalı istifadə edin. Siz hələ də qarğıdalı şirinliyinə və donuz ətirinin dadına sahibsiniz.


Pastırma ilə dadlı qarğıdalı salatı

Bu salat reseptini hazırlamaq daha asan ola bilməz! Çox ləzzətlidir, təzə tatlar və toxumalarla dolu deyil.

Bu soyuq yay salatını bütün ailə üçün hazırlamağı sevirəm. Qarğıdalı salatı qısa müddət ərzində həftə ərzində yemək üçün hazırladığımız reseptlərdən birinə çevrildi.

Bu çox yönlü bir reseptdir, cipsləri, özünüz yeyə biləcəyiniz bir tərəvəz garnitürünü və ya hətta növbəti Taco çərşənbə axşamı üçün bir yemək olaraq hazırlaya bilərsiniz!

Bu resepti hazırlamaq üçün nə lazımdır?

  • Dondurulmuş Qarğıdalı
  • Əhəng suyu
  • Kıyılmış sarımsaq
  • Qurudulmuş Oregano
  • Duz
  • Təzə cilantro yarpaqları
  • Albalı Pomidorları
  • Əvvəlcədən bişmiş pastırma

Bu dadlı qarğıdalı salatını necə bişirmək olar:

  1. Qarğıdalı, əhəng suyu, sarımsaq, oregano, duz və cilantro qarışdırın.
  2. Albalı pomidorlarının nə qədər böyük olduğuna görə yarıya və ya dörddə birinə bölün. Qarğıdalıya əlavə edin.
  3. Donuz ətini qızdırın. İstəsəniz xırtıldayan və ya yumşaq bişirə bilərsiniz. Kağız dəsmal ilə artıq yağı silin. Böyük parçalara doğrayın, qarğıdalı və pomidor əlavə edin.
  4. Dərhal xidmət etmək istəyirsinizsə, qarğıdalı əriyənə qədər otaq temperaturunda saxlayın və çox uzun sürməyəcək. Əks təqdirdə, xidmət etməyə hazır olana qədər soyudun.

Donuz olmadan qarğıdalı salatımı edə bilərəmmi?

Bu qarğıdalı salatını vegetarian garnitür olaraq hazırlamaq istəyirsinizsə, donuz ətini tamamilə tərk edə bilərsiniz.

Düşünürəm ki, pastırma yeməyə gözəl bir xəmir, ləzzət və toxuma əlavə edir, amma resept üçün vacib deyil.

Qarğıdalı salatı hazırlasaydım və əlində pastırma olmasaydı, donuz olmadan birlikdə atardım və hellipit yenə də dadlı olacaq!

Bu salat yaxşı gedirmi?

Nahar yeməyi və ya hətta bir piknik və ya ziyafət üçün qarğıdalı salatı hazırlayırsınızsa, yemək qutusu qablarına və ya səyahət üçün daha kiçik bir yeməyə qoymadan əvvəl onu qarışdırdığınızdan əmin olun.

Yeməkləri müşayiət etmək üçün əla bir reseptdir, ancaq bir gündən sonra soyuducuda şirələr / sous yeməyin altına yerləşəcək! Yaxşı bir qarışdırın və hər şey hazır olacaq.

Tacosumu doldurmaq üçün qarğıdalı salatından istifadə edə bilərəmmi?

Taco bara əlavə etmək üçün bu qarğıdalı salatını hazırlamaq əla bir fikirdir! Bunu guacamole və ya evdə hazırlanan salsa yanında xidmət etmək əla bir fikir olardı.

Tacos üçün standart tərəvəz dolmalarından daha rəngarəng və ləzzətlidir!

Bu yaxşı bir daldırma resepti verir, cips ilə xidmət edə bilərəmmi?

Bəli! Bu qarğıdalı salatına xidmət etməyin başqa bir əla yolu, bir çimdik kimi tortilla cipsidir.

Əksəriyyəti tərəvəz olduğu üçün ailənizə və dostlarınıza xidmət etməkdə özünüzü çox yaxşı hiss edə bilərsiniz, hətta uşaqlar da bu dadlı və təzə salat reseptini bəyənəcəklər.

Bir resept olaraq hazırlayırsınızsa, bir az avokado əlavə etməyi məsləhət görürəm.

Gözəl bir kremli toxuma əlavə edir və ləzzəti qarğıdalı və pomidoru çox yaxşı tamamlayır!


  • 2 stəkan kərə yağı marul, doğranmışdır
  • 2 stəkan təzə arugula, doğranmış
  • 1 stəkan üzüm pomidoru, dörddə biri
  • 4 dilim qalın kəsilmiş donuz əti, qızardılmış və əzilmiş
  • 1 stəkan şirin qarğıdalı
  • 1 avokado, doğranmışdır
  • 4 unsiya feta, parçalanmışdır
  • 1 1/2 yemək qaşığı zeytun yağı
  • 1 əhəng, şirəli
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı bibər

Porsiyalar 2
Hazırlıq vaxtı 10 dəqiqə
Pişirmə vaxtı 25 dəqiqə


  • 3 baş qarğıdalı, qabıq çıxarılır
  • 1 orta poblano bibəri
  • Yemək spreyi
  • 3 xörək qaşığı limon suyu
  • 1 xörək qaşığı bal
  • ½ çay qaşığı hamur çili tozu
  • ½ çay qaşığı duz, bölünmüş
  • ¼ fincan avokado yağı
  • 1 orta pomidor, doğranmışdır
  • ¼ fincan doğranmış kotija pendiri
  • ¼ fincan doğranmış təzə cilantro
  • 1 avokado, doğranmışdır
  • 6 stəkan qaba doğranmış romalı kahı

Qrilini yüksək səviyyəyə qədər qızdırın (450 dərəcədən 500 dərəcəyə qədər). Qarğıdalı və poblanonu yemək spreyi ilə yüngülcə örtün. Qapaqsız, yüngülcə qızarana və yumşalana qədər 10-12 dəqiqə ara -sıra dönün. Qarğıdalı ızgaradan çıxarın. Poblano tamamilə yanana və xaricdən qaralana qədər 3-5 dəqiqə daha qızarmağa davam edin. 10 dəqiqə sərinləyin.

Kiçik bir qabda əhəng suyu, bal, ancho chile tozu və 1/4 çay qaşığı duzu çırpın. Yavaş -yavaş avokado yağı ilə qarışdırın. Kənara yığmaq.

Qarğıdalı ləpələrini başdan kəsin. Poblanonun qabığını soyun və toxumları çıxarın və atın. Qarğıdalı ləpələri, doğranmış poblano, pomidor, pendir və cilantro ilə birlikdə orta qabda tökün. Avokadoya qatın və qalan 1/4 çay qaşığı duz ilə qarışdırın.

Böyük bir qabda romain və 3 xörək qaşığı vinaigrette tökün və boşqaba köçürün. Üstünə qarğıdalı və avokado qarışığı əlavə edin və qalan vinaigrette ilə çiləyin.



Şərhlər:

  1. Daizil

    Bununla da rastlaşdım. Bu mövzuda ünsiyyət qura bilərik.

  2. Jadon

    və bunun analoqu var?

  3. Taushura

    What words ... super, wonderful thought

  4. Tanris

    Bu diqqətəlayiqdir, çox dəyərli bir ifadədir

  5. Rollo

    Mesaj ayırması



Mesaj yazmaq